J'ai longtemps hésité avant de laisser le "une" devant fenêtre, mais finalement ça ne me déplaît pas d'avoir une attaque avec un rythme différent de la suite (même si c'est vrai qu'à la première lecture ça fait bizarre quand on arrive sur le deuxième vers) et je préfère que "comme pancakes au soleil" soit la seule comparaison sans déterminant avant le comparant, je trouve que ça accentue l'effet de chute.
Quant aux pancakes en eux-mêmes, je n'avais pas essayé de le dire à voix haute c'est vrai qu'avec le "s" de la fin c'est un peu dur, mais je tiens trop à l'image (pour les souvenirs d'enfance, l'incongru et parce que j'associe plus facilement le côté un peu grillé à un pancake qu'à une simple crêpe)
