"un doux mélange cacophonique de la nature" : ça sonne pas très naturel (^^)... TU tiens peut-être à ton mélange mais sinon tu pourrais utiliser le nom "cacophonie", ça passerait peut-être mieux.(genre douce cacophonie de la nature).
"échapper au rythme..." : oui !
"se décourager de..." : peut-être en trouvant un autre verbe d'introduction : s'appitoyer sur, se lamenter sur, perdre tout courage face à, se désoler sur...
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Les phrases nominales, ça existe ! Et puis tu es libre...